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대구 천연조미료 맛집 🍚

[대구맛집] 6년 단골집 "진천동 코다리찜 맛집"

by OXO XOX 2024. 2. 3.

대구 진천동 코다리찜 맛집 <월배역 종로빈대떡>

대구 진천동 6년 단골맛집 소개
(대구 코다리찜 맛집 추천 포스팅 입니다.)

 

 
<월배역 종로빈대떡>은 진천동 월배역과 월배시장 사이에 위치한 할머니가 운영하며 테이블은 4개로 거의 알려지지 않은 작은가게입니다.
음식에 들어가는 모든 재료와 밑반찬까지 할머니께서 직접 요리하며 인공조미료❌, 천연조미료로 맛을 내는 진천동 숨은맛집

입맛이 까탈스럽고 맛을 찾는분께 추천드리는 손맛이 뛰어난 노포 맛집

코다리찜
코다리찜



코다리찜 맛은 매콤한 경상도 사람들이 좋아하는 바로 그 맛이구요.
여태 먹어본 코다리찜중에서 가장 맛있는 인생 코다리찜 맛집 (개인적으로 매콤한 음식 즐기는 편)
황태찜(황태구이)도 양념이 입에 촥~ 달라붙는것이 훌륭해요.


시골맛 + 아재감성 + 입맛 까탈스러운 분 + 어머니(할머니)손맛 

- 주소지 및 영업시간 안내 -
대구광역시 달서구 진천동 117-6 
☎️ 0507-1376-8515
평일 12:00 ~ 22:00   /   토.일.공휴일 12:00 ~ 21:00

코다리찜 맵기조절 가능 (3단계 조절)
코다리찜, 황태구이 2가지 메뉴는 배달 준비중 👍

2023년 그러니까 작년부터 SNS계정을 운영중이며 그외 별도로 광고하지 않는 찐~맛집

네이버 스마트 플레이스
https://naver.me/Fvn7ODbM
modoo
https://jongropancake.modoo.at
인스타그램
https://instagram.com/jongro.pancake
유튜브
https://www.youtube.com/@JONGRO.PANCAKE
네이버 블로그
https://blog.naver.com/jongro-pancake


오늘 소개하는 가게는 손맛이 뛰어나며 코다리찜은 인터넷에 알려진 유명한 코다리찜 맛집 보다 맛이 뛰어난 진짜~ 맛집중에서도 맛집 


코다리찜  25,000원(2-3인분)

코다리찜 맛집
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대구 코다리찜
진천동 코다리찜
진천동 코다리찜 맛집

대구 진천동 코다리찜 맛집
코다리찜 효능
코다리는 명태를 잡아서 내장을 뺀 뒤에 겨울철 찬바람에 반건조한 것을 말합니다. 코다리는 명태와 비슷한 맛과 식감을 가지고 있으며, 명태에 비해 쫄깃쫄깃하고 부드러운 맛이 특징입니다. 코다리는 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어서 각종 질환 예방과 건강증진에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 코다리에는 다음과 같은 효능들이 있다고 합니다



1. 간 건강: 코다리에 포함된 메티오닌 성분으로 하여금 간세포의 활성화를 돕고 간 기능 저하를 발생시키는 여러 독소를 배출시키는데 도움을 주어 간 건강에 탁월한 효능이 있다고 합니다

2. 피부미용: 코다리에 함유된 콜라겐 성분이 피부의 영양을 공급해줌으로써 탄력 있는 피부를 가꾸는데 도움이 된다고 합니다

3. 기력 회복: 코다리에는 기력 향상에 도움을 주는 단백질과 에너지 대사에 많은 도움을 주는 비타민B1, 비타민B2, 비타민B6 등의 성분들이 고루 들어있기 때문에 피로를 풀어주고 기력을 회복하는데 큰 효과가 있다고 합니다

4. 소화촉진: 코다리는 살이 부드럽고, 열을 가하면 살이 잘 풀어지기 때문에 소화기능이 약한 분들에게 이로운 작용을 한다고 합니다

5. 뼈 건강: 코다리에는 뼈를 튼튼하게 하는 무기질 성분인 칼슘 및 인 등의 성분들이 풍부하게 함유되어 있어서 뼈 건강에 뛰어난 효과가 있다고 합니다

6. 염증 제거: 코다리에 함유되어 있는 비타민B2의 뛰어난 항산화 작용으로 인해 체내 유해한 여러 독소 및 노폐물을 배출하는데도 도움을 주어 염증 완화에 도움이 된다고 합니다

7. 냉증 완화: 코다리는 따뜻한 성질을 지니고 있기 때문에 평소 몸이 차가운 분들이나 수족냉증이 있으신 분들에게 좋은 효과가 있다고 합니다

8. 다이어트: 코다리는 칼로리가 낮은 편에 속하고, 지방의 함량이 적어서 다이어트에 많은 도움이 된다고 합니다

코다리는 다양한 요리법으로 맛볼 수 있습니다. 코다리 조림, 코다리찜, 코다리구이 등 다양한 방법으로 즐길 수 있으며, 각종 질환 예방에 좋습니다.

 

메뉴들이 다양하며 다른 메뉴들도 맛이 훌륭합니다.~


진천동 월배역부근에서 밥집으로 추천드립니다.
(굴탕 돼지찌개 김치찌개 두루치기등 맛있어요.)


된장찌개

숙성된 깊은 감칠맛 + 풍부한 영양

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대구 진천동 된장찌개 (100% 천연조미료, 집된장 사용)

 


빈대떡 (100% 녹두)

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대구 빈대떡 맛집

대구빈대떡 맛집

김치전

직접 담근 김치로 더욱 맛있고 새콤한 김치전 (국산 김치)

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대구 김치전 맛집추천

대구 김치전 맛있는 곳

동태전

직접 담근 김치 새콤한 김치전

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동태전 맛집

대구 동태전 맛집

 

진천동 코다리찜

 

- 메뉴 -

#코다리찜 (3단계 맵기조절)
(🌶️순한맛  🌶️🌶️매콤한 맛  🌶️🌶️🌶️매운맛)

황태구이

시골 #된장찌개 (직접 담근 된장)
시골 #돼지찌개
시골 #김치찌개 (직접 담근 김치)
오뎅탕

돼지두루치기
오징어무침회
오징어뽁음(오징어두루치기)
낚지뽁음
돼지껍데기
두부김치

야채모듬전
녹두 #빈대떡 (100% 녹두)
해물 빈대떡 (100% 녹두)
육전 동태전 굴전
깻잎전 #김치전 고추전
해물파전 감자전 부추전
계란말이

우동
#손수제비
잔치국수

소주 맥주 막걸리 음료수

- 계절메뉴 -
#굴탕 추어탕 청국장 #동태탕 가오리무침회

진천동 코다리찜 맛집 종로빈대떡 로고

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