'대구 달서구 진천동 숨은맛집'
올해로 6년차 단골맛집이며 대구 코다리찜 맛집
대구 진천동 '종로빈대떡'
코다리 효능
코다리는 명태에서 내장을 뺀 후 코만 꿰어 겨울철에 찬바람에 반만 말려 반 건조한 것을 말한다. 명태를 가공하는 방법에 따라 명칭이 다르게 불리는데 코다리는 명태를 바짝 말린 북어보다 촉촉하며 부드러워 각종 찜이나 다양한 요리로 사용되고 있다. 코다리에는 아미노산 성분인 메타오닌이 들어있어 건강에 도움이 된다. 간 기능을 저하시키는 독소를 배출시켜주는 데 도움을 준다. 또한 코다리에 함유된 타우린 성분은 알코올의 빠른 분해를 도와 숙취해소에 도움이 되며, 콜라겐도 다량 함유되어 있어 피부의 윤기를 살려준다. 원재료는 명태이기 때문에 피로 해소에 좋고 뼈 건강에도 도움이 됩니다.
대구 코다리찜 맛집 '종로빈대떡' 2023 REEL 동영상제작에 참여
기획 + 디자인 + 영상의 모든부분까지 제작에 참여, 노포맛집 영상제작은 '종로빈대떡'이 처음입니다.
스마트폰의 등장과 인터넷 마케팅의 발전으로 맛집의 경계가 무너진 느낌을 받아요.
그러나, 맛집의 본질은 무너뜨릴수 없다는 것~!
정직 | 전통 | 천연조미료 | 손맛 | 시골맛 | 경상도맛
간판은 빈대떡이지만 코다리찜 엄청 맛있는 손맛이 제대로인 대구맛집 '종로빈대떡'
대구에 계신분이고 매콤한 음식을 선호하는 분이라면 필수코수로 추천드림
황태구이도 맛나요. ^^
종로빈대떡 코다리찜은 맵기조절이 가능해서 맵찔이도 충분히 도전 가능~
음... 매콤하게 먹고 싶다. 그럼 기본 추천.. 맵게 드시고 싶다? 맵게 해달라고 하시면 돼요. ^^
그런데 이것도 모잘라 미친듯이 맵게 먹고싶다. 완전히 미치도록 최고로 맵게 해달라고 하시면 됩니다.
가격도 2-3인분에 23,000원이면 가성비 좋고 코다리찜 또는 황태구이 필수로 드시고 5만원 이상 드시면 술1병 공짜 이벤트도 진행중이니 아래 링크 꼭~ 참고하세요.
https://blog.naver.com/jongro-pancake/223355058478
간판이 빈대떡인만큼 전종류도 다양하며 두루치기 돼지찌개 된장찌개 계란말이 김치찌개 굴탕 부추전 해물파전 우둥 손수제비 국수등 메뉴들도 다양하며 맛도 훌륭합니다.
사나이~ 경상도 '맛' 좋아한다면 적극 추천드리는 대구 코다리찜 맛집 '종로빈대떡"
인스타그램
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modoo
https://jongropancake.modoo.at
감사합니다.
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